ALA KARTE


jídelní lístek připravil šéfkuchař Ivan Šmarda s kolektivem


Snídaně 120,- Kč

1) Míchaná vajíčka, pečivo

2) Hemenex, pečivo

3) Obložený talíř, pečivo

Káva, čaj, džus


Studené předkrmy

100 g Mozzarella s rajčaty/caprese/ 49,- Kč


Polévky

0,33 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 39,- Kč


Grill

200 / 300 g Grilovaný vepřový steak z kotletky 139,- / 169,- Kč

200 / 300 g Grilovaná kuřecí prsa 149,- / 189,- Kč


Ryby na grilu

200 g Pstruh na másle pečený s citronem 179,- Kč

(příplatek ta 10 g masa 4,- Kč)

200 g Grilovaný hřbet ze žraloka Ostrouna s bylinkovým máslem 229,- Kč


Těstoviny

250 g Nočky s hříbkovou omáčkou a parmezánem 99,-Kč


Masové směsi, zapékaná zelenina

200 g Pikantní směs vepřového masa a zeleniny 119,- Kč


Smažená jídla

100 g Smažený sýr Eidam 89,- Kč

100 g Smažený Hermelín 99,- Kč

150 g Smažený řízek z kuřecích prsíček 109,- Kč

200 g Smažený řízek z vepřové kotletky 119,- Kč


Tradiční jídla české kuchyně

150 g Svíčková na smetanové omáčce z kořenové zeleniny, 159,- Kč
domácí karlovarský knedlík

150 g Hovězí guláš z kližky s domácím houskovým knedlíkem 139,- Kč

200 g Vepřový vrabec, kysané zelí, domácí bramborový knedlík 159,- Kč

200 g Pečené kachní stehno, dušené zelí, houskový knedlík 149,- Kč


Dušená a restovaná zelenina

1 ks Dušená celá kukuřice s máslem 35,- Kč

200 g Restované zelené fazolky na špíčku 39,- Kč

200 g grilovaná čerstvá zelenina 45,- Kč

200 g grilovaná zelenina z Vysočiny 30,- Kč


Omáčky a přílohy

50 g Smetanová s čerstvými hříbky 39,-Kč

50 g Omáčka s barevným pepřem 35,- Kč

50 g Tatarská omáčka 20,- Kč

50 g Česneková Barbecue 20,- Kč

200 g Vařený brambůrek s máslem 25,- Kč

200 g Opečený brambůrek 29,- Kč

200 g Brambůrek pečený s česnekem 33,- Kč

200 g Americké brambory 33,- Kč

200 g Hranolky 29,- Kč

90 g Zapékaná bagetka s bylinkovým máslem 12,- Kč


Hotová jídla dle denní nabídky 

(polévka plus výběr ze tří jídel, cena denního menu 89,- Kč)